上海2022年8月5日 /美通社/ -- 8月4日下午，由市委宣傳部、市商務(wù)委、市文旅局共同牽頭舉辦，由上海博華國際展覽有限公司作為承辦方之一的2022年第二屆上海咖啡文化周開幕式在虹橋品匯天空廣場(chǎng)舉行。第二屆上海咖啡文化周作為第三屆"五五購物節(jié)"12大標(biāo)桿活動(dòng)IP之一，將以"啡嘗上海、不負(fù)熱愛"為主題，重點(diǎn)打造咖啡消費(fèi)優(yōu)惠、咖啡文化集市、咖啡特色街區(qū)、咖啡主題電影等百余項(xiàng)系列活動(dòng)，以咖啡為載體，展示上海城市魅力。

近年來，隨著"咖啡文化"在上海的深植，咖啡已不止于一種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、文化符號(hào)，更成為人與人、文化與文化的鏈接和產(chǎn)業(yè)樞紐，播散出城市的溫情與風(fēng)尚。未來，上海將通過"咖啡文化"不斷提升"上海文化"標(biāo)識(shí)度，充分彰顯上海城市軟實(shí)力，推動(dòng)建設(shè)具有世界影響力的社會(huì)主義國際文化大都市。

推新星，助產(chǎn)業(yè)，謀發(fā)展

開幕式上，餓了么代表結(jié)合阿里本地生活服務(wù)、天貓、高德的數(shù)據(jù)資源，聯(lián)合專家智庫，從全國咖啡產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)洞察的角度現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《2022中國咖啡產(chǎn)業(yè)白皮書》，總結(jié)中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新趨勢(shì)、新機(jī)遇，同時(shí)兼顧上海品牌、上海消費(fèi)的亮點(diǎn)，為全產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供前瞻性數(shù)據(jù)支持。

2021年，上海新增咖啡館近千家，每萬人咖啡館擁有量已達(dá)3.16家。為了更好扶持咖啡新星品牌的成長，美團(tuán)代表在開幕式上發(fā)布了"咖啡新星成長計(jì)劃"。

喝咖啡，做公益，暖人心

為讓咖啡文化凸顯"開放、創(chuàng)新、包容"的上海城市品格，讓咖啡文化成為上海城市溫情與善意的實(shí)踐載體，傳遞城市溫度。開幕式上，NOWWA（挪瓦）咖啡與上海宋慶齡基金共同推出了"喝咖啡做公益"活動(dòng)，將咖啡文化與公益事業(yè)相結(jié)合，設(shè)立咖啡公益"寶貝愛閱讀，助力兒童慧讀慧寫行動(dòng)"。顧客每購買 1 杯 0 糖生椰（限上海地區(qū)門店）， NOWWA 則向上海宋慶齡基金會(huì)捐助 1 元。通過一杯小小的咖啡，讓廣大咖啡愛好者投身公益，也讓公益變得更親民、更簡(jiǎn)單。

立標(biāo)準(zhǔn)，組聯(lián)盟，作支撐

為推動(dòng)上海咖啡市場(chǎng)和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，金拱門、瑞幸咖啡、TimHortons、華潤太平洋咖啡、挪瓦咖啡、SeesawCoffee、熊爪咖啡、光明乳業(yè)、虹橋品匯和上海技師協(xié)會(huì)咖啡專委會(huì)在開幕式中共同發(fā)起成立了"上海咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟"。同時(shí)，開幕式上正式舉行"虹橋國際咖啡港"授牌和開港儀式，中國銀行發(fā)布"中銀智鏈· 虹橋國際咖啡鏈"，為上海咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。

惠全城，傳文化，送咖啡

開幕式當(dāng)天，一批上海本土咖啡品牌如Manner咖啡、NOWWA（挪瓦）咖啡、COFE＋咖啡機(jī)器人開展了一系列免費(fèi)喝咖啡活動(dòng)。一批本地生活服務(wù)平臺(tái)如美團(tuán)、餓了么、支付寶等平臺(tái)也開展了一系列購買咖啡的優(yōu)惠福利活動(dòng)。其中，Manner咖啡還在上海除商場(chǎng)店外的獨(dú)立門店舉行了"全城免費(fèi)喝咖啡"活動(dòng)，并聯(lián)合美團(tuán)完成了無人機(jī)送咖啡的首飛儀式。隨著無人機(jī)運(yùn)載著咖啡緩緩降落目的地，一杯被最大限度保留風(fēng)味的咖啡被送到了消費(fèi)者手中。

咖啡周活動(dòng)預(yù)告

特別要提的是，本屆咖啡文化周期間將于8月13、14日在BFC外灘金融中心舉辦首屆上海咖啡文化生活節(jié)。作為咖啡文化周的主打線下活動(dòng)，上海咖啡文化生活節(jié)將融合"咖啡+展演""咖啡+電競(jìng)""咖啡+文創(chuàng)"等各類跨界文化元素，探索咖啡文化更多跨界表現(xiàn)形式，帶來一場(chǎng)別開生面的文化綜合體驗(yàn)。

8月13-14日，屆時(shí)在BFC外灘金融中心現(xiàn)場(chǎng)還將分別舉辦BFC NOW新品發(fā)布會(huì)&咖啡沙龍分享以及上海咖啡文化周-咖啡之夜兩大活動(dòng)。屆時(shí)在BFC NOW空間，兩天活動(dòng)中MINGS磨豆機(jī)、寶榮、艾寶家具、OATLY、王力咖啡、泰摩、哥倫比亞咖啡、特華得等一眾品牌將會(huì)亮相公開分享、發(fā)布咖啡相關(guān)新品。

而在BFC 頂樓區(qū)域，現(xiàn)場(chǎng)還將進(jìn)行2022上海咖啡行業(yè)領(lǐng)軍人物表彰，世界咖啡師大賽中國區(qū)20周年-冠軍人物頒獎(jiǎng)活動(dòng)，邀約歷屆CBC冠軍出席，同時(shí)聯(lián)名餓了么發(fā)布TOP100咖啡店榜單，進(jìn)行咖啡文化年度盤點(diǎn)等精彩活動(dòng)。

即日起，歡迎廣大市民朋友們一起體驗(yàn)打卡2022上海咖啡文化周開幕的各類咖啡主題活動(dòng)，感受海派咖啡文化魅力和產(chǎn)業(yè)力量。