上海2019年6月3日 /美通社/ -- 5月31日晚間，來(lái)伊份回復(fù)了上海證券交易所對(duì)公司的2018年年報(bào)問(wèn)詢，對(duì)直營(yíng)與加盟經(jīng)營(yíng)模式營(yíng)業(yè)收入、毛利率變動(dòng)、費(fèi)用支出等主要問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明。通過(guò)全面詳實(shí)的回復(fù)，來(lái)伊份再次向外界展示了其最新的發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)突破方向。

行業(yè)分析人士表示：“積極穩(wěn)健進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張、加大加盟渠道拓展力度、平衡線上線下業(yè)務(wù)規(guī)模、提高信息化研發(fā)投入，這些是來(lái)伊份此次回復(fù)函中明確透露的信號(hào)，不僅充分解釋了公司前期系列動(dòng)作的邏輯思路，也明確了未來(lái)增長(zhǎng)的突破點(diǎn)，并指出新一輪高速發(fā)展的方向。”

直營(yíng)加盟比例優(yōu)化 毛利率保持穩(wěn)定

近日，商務(wù)部發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，從2006到2016年，零食行業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)四倍多，2020年這一數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)將接近3萬(wàn)億元。規(guī)模與渠道價(jià)值凸顯，行業(yè)巨頭加快攻城略地。

來(lái)伊份從2017年下半年開(kāi)始主動(dòng)對(duì)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了調(diào)整，在保持合理利潤(rùn)水平的同時(shí)，優(yōu)先進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張、提升市場(chǎng)占有率。年報(bào)顯示，來(lái)伊份2018年連鎖門店總數(shù)2697家，同比增加237家，覆蓋全國(guó)20個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，遍布百余個(gè)大中城市。其中直營(yíng)門店2381家，同比增加129家；加盟門店316家，同比增加108家。

對(duì)于直營(yíng)與加盟經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展規(guī)劃和毛利率情況，來(lái)伊份在問(wèn)詢函回復(fù)中表示，2016年至2018年，公司直營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)情況比較穩(wěn)定，收入逐年增長(zhǎng)，毛利率波動(dòng)較小。與此同時(shí)，公司加大了加盟業(yè)務(wù)開(kāi)拓力度，2017年、2018年批發(fā)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)17.93%、27.69%。公司針對(duì)華東區(qū)域上海、江蘇等成熟型市場(chǎng)，華東區(qū)域安徽、浙江等發(fā)展型市場(chǎng)，華東區(qū)域之外的培育型市場(chǎng)，在扶持力度上有所不同。2018年，公司加強(qiáng)了對(duì)培育型市場(chǎng)、發(fā)展型市場(chǎng)的開(kāi)拓力度，并加大了上述加盟區(qū)域商品優(yōu)惠力度，故公司加盟模式整體毛利率有所下降。

進(jìn)一步梳理問(wèn)詢函回復(fù)內(nèi)容，2016年至2018年，來(lái)伊份直營(yíng)門店毛利率分別為47.63%、47.34%、47.79%，始終維持超過(guò)47%的行業(yè)較高水平。2016年至2018年加盟門店毛利率分別為20.77%、20.37%、16.63%，相對(duì)保持平穩(wěn)。公司毛利率遠(yuǎn)超行業(yè)平均數(shù)據(jù)，處于中上游水平，護(hù)城河效應(yīng)明顯。

線上線下智慧化協(xié)同發(fā)展 一季度凈利潤(rùn)大增53.19%

在消費(fèi)升級(jí)、新零售和智慧零售已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí)的前提下，休閑食品行業(yè)紛紛進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。目前，來(lái)伊份已經(jīng)形成全渠道終端網(wǎng)絡(luò)體系，覆蓋線上線下，包括直營(yíng)門店、加盟門店、特通渠道、電子商務(wù)和自營(yíng)APP平臺(tái)。同時(shí)，公司信息化升級(jí)和科技賦能，不斷實(shí)現(xiàn)線上線下智慧化協(xié)同發(fā)展。

與此同時(shí)，隨著大幅費(fèi)用支出投向了全渠道建設(shè)、新市場(chǎng)布局、信息化建設(shè)、技術(shù)研發(fā)，以及各領(lǐng)域高級(jí)技術(shù)管理人才的引進(jìn)，來(lái)伊份2018相應(yīng)的管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用分別同比增長(zhǎng)27.18%、15.69%，一定程度影響當(dāng)期利潤(rùn)。

公司在回復(fù)函中亦表示，2018年銷售費(fèi)用127,978.73 萬(wàn)元，其中人員薪酬、租賃物業(yè)費(fèi)用、門店裝修費(fèi)用、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸費(fèi)用為主要增長(zhǎng)項(xiàng)目，合計(jì)增長(zhǎng)14,578.13 萬(wàn)元，占增長(zhǎng)費(fèi)用比84%。2018年管理費(fèi)用43,081.30萬(wàn)元，其中人員薪酬為主要增長(zhǎng)項(xiàng)目，占增長(zhǎng)費(fèi)用比73.16%。

公司技術(shù)投入同步大幅增加，據(jù)回復(fù)函信息，2018年主要技術(shù)投入項(xiàng)目合計(jì)2047.38萬(wàn)元，2017年這一數(shù)字還僅為751.46萬(wàn)元。具體而言，2018年公司重點(diǎn)加大了 APP 項(xiàng)目自主研究開(kāi)發(fā)力度，APP 項(xiàng)目技術(shù)人員月平均人數(shù)從12人增加至45人，導(dǎo)致薪資費(fèi)用增加幅度較大。其他如阿里云服務(wù)、MIP移動(dòng)開(kāi)發(fā)、SAP系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)、數(shù)據(jù)中心運(yùn)維管理等信息化建設(shè)也保持較大投入。

作為公司大力培育的重點(diǎn)項(xiàng)目，來(lái)伊份商城APP作為服務(wù)全渠道會(huì)員的載體，2018年度增加了外賣、錢包、社區(qū)、IM 通訊、商家、團(tuán)購(gòu)等新功能，全方位為線下門店賦能，形成人-貨-場(chǎng)的智慧零售新形態(tài)。截止2018年12月31日，APP商城下載量超過(guò)680萬(wàn)，用戶總數(shù)超過(guò)1100萬(wàn)，上海已有 339家門店加入外賣體系。

反映到線上業(yè)務(wù)，來(lái)伊份2018年線上電商收入4.11億元，保持同比10%以上增長(zhǎng)，已經(jīng)建成了涵蓋第三方電商平臺(tái)、來(lái)伊份商城APP、來(lái)伊份外賣平臺(tái)全方位體系，來(lái)伊份APP下載量保持穩(wěn)步持續(xù)增長(zhǎng)，APP銷售量位居行業(yè)前列。

來(lái)伊份內(nèi)部人士此前表示：“抓住行業(yè)新趨勢(shì)，提升市場(chǎng)占有率，繼續(xù)做強(qiáng)線下連鎖和線上渠道，做大規(guī)模是公司既定的戰(zhàn)略決策，我們?yōu)榇酥贫嗽敱M的計(jì)劃和步驟，以保證可以在合理利潤(rùn)水平下將規(guī)模做到極致，提升公司盈利能力。”

這一盈利平衡點(diǎn)也逐漸到來(lái)。據(jù)與年報(bào)同期披露的一季報(bào)顯示，來(lái)伊份2019年1-3月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.94億元，凈利潤(rùn)6483.7萬(wàn)元，同比大增53.19%，業(yè)績(jī)企穩(wěn)回升信號(hào)明顯。