上海2021年5月19日 /美通社/ -- 麥當勞中國今天在全國近4000家餐廳同步推出安格斯?jié)h堡系列的全新力作：“意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡”。高品質(zhì)的厚制安格斯牛肉餅，加上特調(diào)的意式黑醋燒烤醬，這款誠意之作也獲得了黑珍珠一鉆餐廳荔雅圖主廚Alan Yu的傾力推薦。

“用靈感創(chuàng)意點化高品質(zhì)的食材，這是我與麥當勞一致的美味理念。”Alan Yu表示，“意式黑醋被譽為黑色黃金，與牛肉搭配，可以提升醇厚口感。這款漢堡里特別調(diào)制的意式黑醋燒烤醬，為安格斯牛肉增加了綿長的回味。很高興在遍及全國的麥當勞餐廳都能吃到這款漢堡。”

“安格斯系列已經(jīng)是麥當勞中國的當家產(chǎn)品之一。在兩款常規(guī)安格斯?jié)h堡之外，我們精選環(huán)球美味，限時為安格斯?jié)h堡家族帶來新成員，不斷鞏固麥當勞的漢堡領(lǐng)導(dǎo)力。”麥當勞中國首席市場官須聰女士表示，“此次，我們特別從意大利麥當勞引入大獲成功的意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡的配方，并進行了本土化的調(diào)整，更適合中國消費者的口味。”

延續(xù)麥當勞安格斯?jié)h堡系列的高品質(zhì)，意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡精選100%安格斯牛肉，特制3:7肥瘦比，16mm厚制。新品加入由意式黑醋特調(diào)而成的意式黑醋燒烤醬，增加了豐富的酸甜清新口感，搭配脆香培根、高達芝士和色拉，整體口感豐富且富有層次感。在烹飪過程中，所有安格斯牛肉餅在麥當勞餐廳現(xiàn)場煎制，200秒精確控制溫度，鎖住豐厚肉汁，撒上少量鹽和胡椒，帶出安格斯牛肉獨特的香氣。

5月19日，全國麥當勞餐廳還同步推出黑松露風(fēng)味搖搖薯條、拿破侖蛋糕風(fēng)味麥旋風(fēng)、草莓牛奶風(fēng)味冰淇淋等限時新品，給顧客帶來“輕奢”的美味體驗。購買了麥當勞OH麥卡的會員，還可以在全國麥當勞門店，以及“麥樂送”和第三方外送平臺以更優(yōu)惠的價格購買安格斯?jié)h堡四件套餐。

同期，麥當勞在新浪微博發(fā)起#麥當勞招募安格斯品鑒官#互動，邀請粉絲品嘗新品并發(fā)布他們的品鑒報告，贏取1000元麥當勞餐卡大獎。