成都2015年10月13日電 /美通社/ -- 10月12日，李錦記希望廚師開班儀式在成都市財貿(mào)高級中學(xué)舉行。受李錦記資助的35名成都班的學(xué)生將在此就讀中餐烹飪專業(yè)，開始為期三年的學(xué)廚之旅。李錦記全球企業(yè)事務(wù)總監(jiān)孔君道先生、李錦記中國公共關(guān)系及企業(yè)傳播總監(jiān)賴潔珊女士、四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部海外聯(lián)絡(luò)處處長張媛女士、成都市金牛區(qū)教育局成職幼教科科長張劍、金牛區(qū)教育局外事辦江曦主任、成都市財貿(mào)高級中學(xué)汪建平校長等嘉賓出席了本次開班儀式。
李錦記希望廚師項目自2011年啟動，旨在幫助經(jīng)濟(jì)困難地區(qū)的有志青年學(xué)習(xí)一技之長，為家庭帶去脫貧的希望。多年來一直得到四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部的鼎力支持。到目前已資助300多名學(xué)生。
今年的李錦記希望廚師成都班除了有來自四川偏遠(yuǎn)山區(qū)的20名同學(xué)外，還有來自廣西、甘肅、貴州、云南、陜西的經(jīng)濟(jì)困難地區(qū)青年。在這個包括壯族、瑤族、漢族、苗族、藏族和彝族多民族融合的班級里，學(xué)生們有一個共同的目標(biāo)：學(xué)好廚藝，改善家庭環(huán)境，幫助家鄉(xiāng)脫貧致富！
這些孩子中，有一個名叫楊春艷的苗族少女，她住在貴州雷山縣的大山里。她說：“我雖然窮，可是一樣有夢想，我想學(xué)廚。”她曾和媽媽去貴陽咨詢過一些烹飪學(xué)校，一打聽學(xué)費(fèi)，她就拉著媽媽快走，她知道家里根本無法負(fù)擔(dān)這么高額的學(xué)費(fèi)。今年她通過老師的推薦，知道了“李錦記希望廚師項目”，她希望通過李錦記的資助，能達(dá)成自己的廚師之夢。
開班儀式上，全體新生用一曲《奔跑》體現(xiàn)了學(xué)習(xí)的決心和毅力，也用愛心站隊的形式表達(dá)出了感恩之情。來自四川廣漢的王代鑫作為新生代表發(fā)言，對李錦記以及四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部表示了由衷的感激，更立志要扎實學(xué)好基本功，不辜負(fù)大家的期望。 李錦記希望廚師班高二年級的同學(xué)們在開班儀式上表演了精心編排的校園情景劇《愛的傳遞》，展示了豐富多彩的校園學(xué)習(xí)生活，為新生開拓了眼界。
李錦記醬料集團(tuán)除了構(gòu)建李錦記希望廚師的平臺外，還尤為關(guān)注新生代廚師的成長。今年特別在全國四所重點職業(yè)學(xué)校設(shè)置了李錦記企業(yè)獎學(xué)金。在此次開班儀式上，40位學(xué)生分別獲頒一、二、三等獎。李錦記全球企業(yè)事務(wù)總監(jiān)孔君道先生說：“李錦記鼓勵青年廚師夯實基礎(chǔ)、努力創(chuàng)新，發(fā)揮李錦記“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”。希望他們將來能成為中國烹飪界的新生力量，為發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化做出貢獻(xiàn)！”
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