深圳2015年8月6日電 /美通社/ --近日，即將迎來周年慶的山姆會員商店迎來了好消息，其會員數量已突破150萬，這有賴于山姆進入中國市場19年來一直貫徹會員第一的經營理念，致力于為會員帶來優(yōu)質的商品和細致的服務。而為了滿足會員對商品及服務的更高追求，自7月底以來，山姆推出了來自全球五大洲的高品質海產、0添加激素的美式烤雞、原產地采摘24小時空運到店的云南野山菌等新鮮應季食材，深受熱捧，其中美式烤雞上架僅3天就在全國售出近5噸，云南野山菌今年銷售預計也將同比增長80%。同時，自8月7日起，全國各地會員店還進行持續(xù)10天的鮮食限時會員回饋活動，較高降幅高達25%，涵蓋“會員優(yōu)品”北京久保桃、澳洲牛腩等人氣食材，將引發(fā)又一個購物熱潮。

作為全球較大的會員制商店之一，山姆進入中國的第19年，會員人數就已突破150萬，多款熱銷商品更不斷創(chuàng)造新的銷售記錄，如近期上架3天就售出近5噸的美式烤雞等。此外，山姆已在中國10個城市開設了12家會員店，并將在2-3年內新設7家新店。從如此突出的市場表現(xiàn)看來，零售業(yè)普遍遭遇的“寒冬”顯然沒有發(fā)生在山姆身上。在山姆會員商店首席運營官文安德（Andrew Miles）看來，山姆跟其他零售商較大的一個不同點就是來自于商品，這是會員為什么到山姆店來購物的原因。山姆會員店始終致力于為會員們網羅來自全球各地的熱銷商品，并按照山姆嚴謹的采購標準，通過對產地、供應商、品質、價格等一系列要素的考察篩選，最終將更高品質的商品帶給會員，以突出山姆的差異化競爭優(yōu)勢。例如：針對越來越注重生活質量和健康養(yǎng)生的會員，山姆引進了營養(yǎng)又高端的野生菌、海產品等，通過及時空運到達、頂級的切割標準等方式，保證會員享受到極致的購物體驗。此外，為了向崇尚便利、生活節(jié)奏較快的年青會員提供更健康便捷的美食，山姆在食品安全和高食用性的基準上，不斷開發(fā)和改進各種熟食。這一切的努力，都源自于“更好的生活盡在山姆”這一宗旨。

每天原產地采摘，24小時空運到店，為會員們提供最純粹的云南美味。

進入8月，最適合這個酷熱季節(jié)的美食莫過于爽口健康的野山菌。為了使會員能獲得更優(yōu)質的野山菌，山姆秉承著從原產地采購的一貫策略，堅持每天從奶子河畔的香格里拉引進了既營養(yǎng)又飽含藥用價值的各種野山菌菇，24小時空運到店，保證會員品嘗到最新鮮的食材。例如：著名的松茸菌、黑牛肝菌、因《舌尖上的中國》而被大眾所熟悉的菌中珍品雞樅菌、還有菌肉肥厚的老人頭菌和味鮮肉脆的竹蓀菌，可謂是同行業(yè)中少有的能同時提供如此多品種的新鮮野山菌的零售商。自去年山姆會員店初嘗試野生菌的推廣以來，高品質的野山菌一直獲得了會員們的喜愛。今年，山姆會員店加大了野生菌的采購和推廣力度，其銷售額預計將同比增長80%。

激素0添加的烤雞原料還采用“物理嫩化”的按摩工藝，使雞肉鮮嫩多汁，味道入里。

除了美味純天然的野山菌， 7月17日，山姆會員店還全線上架一年四季都備受青睞的美式烤雞，開賣3天即售出近5噸，受歡迎程度可見一斑。山姆會員店的美式烤雞原料選用泰森品牌自養(yǎng)雞，從種雞飼養(yǎng)到苗雞孵化以及肉雞成長屠宰，整個過程所有激素0添加。值得一提的是，為了會員無論何時都能品嘗到較佳口味的美食烤雞，山姆采用新式恒溫的陳列方式，保證溫度，確保口感。銷售時，山姆配備專用的烤雞袋子，這款烤雞袋從材料、袋型、規(guī)格、顏色、結構、陳列效果等不同方面進行多次試驗，前后經過8次打樣及改良而研發(fā)出來，其材料專門選擇3層復合材料，增強產品承重力的同時也使其耐熱溫度高達140攝氏度，又不會燙傷手。

來自五大洲的優(yōu)質應季海鮮，受到會員的喜愛。

在這個夏天，山姆還為會員們精選了環(huán)球高品質海產，讓會員享受到來自五大洲不同種類的冰鮮、冷藏和急凍的優(yōu)質海產品。其中山姆自有品牌會員優(yōu)品 （Member’s Mark） 的智利三文魚，采用海水養(yǎng)殖，標準化工廠專業(yè)加工，全程的保溫配送。而讓會員倍感驚喜的是，山姆采用了國內較高的E級分割標準，通過11道的分割步驟，剔除骨頭、剔除魚鰭、摘除腹部肥油、去除尾部多于部分、去除腹部薄膜等，保證高食用率，讓會員每一口吃到的都是三文魚肉較好的部分。除了智利三文魚，山姆會員店還引進了智利、阿根廷紅蝦、厄瓜多爾、英國、丹麥、荷蘭、加拿大、美國和阿拉斯加等各國當季海鮮，品種之豐富、品質之高，相信是會員的不二之選。

此外，“微信搖一搖，呼朋喚友享好禮”會員互動活動自7月中旬啟動以來，為會員增添了不少驚喜。為期三波的搖一搖活動將在8月初結束，以深受會員們喜愛的山姆明星商品澳洲牛肉、美國車厘子、會員優(yōu)品馬卡龍為主題吸引了近15萬人參與，山姆官方微信和微博也收到許多粉絲對此活動的點贊和好評。

在未來，山姆會員店會繼續(xù)為會員們甄選高品質的應季商品，并通過與會員進行緊密的互動及門店的導購活動，全面升級會員購物體驗，讓會員真切地感受到“更好的生活盡在山姆”的宗旨。

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