廈門2024年8月2日 /美通社/ -- 近日，TÜV南德意志集團(tuán)（以下簡稱"TÜV南德"）攜手廈門市希平雙語學(xué)校，在學(xué)術(shù)氛圍濃厚的校園內(nèi)成功舉辦了以《食品安全文化建設(shè)及體系成熟度評估》為主題的專題研討會。此次活動不僅吸引了眾多食品行業(yè)的專業(yè)人士，還得到了廈門市希平雙語學(xué)校眾多食品安全員的積極響應(yīng)和參與，共同就食品安全領(lǐng)域的最新理念與實(shí)踐進(jìn)行了深入探討。TÜV南德專家就食品安全文化建設(shè)的重要性、體系成熟度評估的方法以及國際標(biāo)準(zhǔn)在食品安全管理中的應(yīng)用等議題，進(jìn)行了詳細(xì)講解和分享，旨在通過深入探討食品安全文化的內(nèi)涵、建設(shè)路徑以及體系成熟度的評估方法，推動食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，為消費(fèi)者提供更加安全、放心的食品環(huán)境。

食品安全關(guān)乎消費(fèi)者的健康，也是企業(yè)社會責(zé)任的重要體現(xiàn)。因此，建立健全的食品安全文化，提升食品安全管理體系的成熟度，對于食品行業(yè)來說至關(guān)重要。TÜV南德作為國際權(quán)威的第三方檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)，一直致力于為企業(yè)提供專業(yè)的食品安全解決方案。為幫助在廈門的食品相關(guān)企業(yè)對食品安全文化建設(shè)有更深入的理解，提升食品安全管理體系的成熟度，此次研討會特邀擁有超過30年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的TÜV南德資深講師鄭老師作為主講嘉賓。鄭老師圍繞食品安全文化與風(fēng)險管控、構(gòu)建食品安全文化、食品安全管理體系的PDCA循環(huán)（計劃-執(zhí)行-檢查-行動）以及食品安全體系成熟度評估等四個核心維度，進(jìn)行了全面深入的講解與討論，獲得參會嘉賓的高度認(rèn)可。

鄭老師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)食品安全文化在企業(yè)管理中的重要性，提出了一系列構(gòu)建食品安全文化的建議，并詳細(xì)講解了食品安全管理體系PDCA循環(huán)的具體操作步驟和注意事項(xiàng)。最后，其分享了如何評估企業(yè)食品安全體系成熟度，鼓勵企業(yè)通過客觀評價發(fā)現(xiàn)不足和改進(jìn)空間，推動食品安全管理工作提升。透過此次研討會，參會嘉賓清晰地了解到如何構(gòu)建食品安全文化、使用食品安全管理體系的PDCA，并認(rèn)識到體系成熟度初級水平是合法合規(guī)，高階水平是能夠預(yù)判企業(yè)可能出現(xiàn)的風(fēng)險。

此次研討會的成功舉辦，有效地幫助參會者掌握了最新的食品安全理念和實(shí)踐，同時體現(xiàn)了 TÜV南德在食品安全領(lǐng)域的專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。未來，TÜV南德將繼續(xù)發(fā)揮其在食品安全領(lǐng)域的優(yōu)勢，為企業(yè)提供更加全面、高效的食品安全解決方案，通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)優(yōu)化，為推動中國食品行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。