廣州2024年7月22日 /美通社/ -- 肝臟就像人體的"化工廠"，承擔(dān)代謝和解毒的繁重任務(wù)。現(xiàn)代人工作壓力大、應(yīng)酬酒局頻繁，酗酒、熬夜、重油飲食、不愛運(yùn)動等習(xí)慣都容易傷肝。脂肪肝現(xiàn)已成為我國第一大慢性肝病^[1]，主要包括非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。

對于常喝酒的人來說，如果乙醛脫氫酶不足，容易形成酒精性脂肪肝。飲酒后大約90%的酒精由肝臟代謝，乙醛脫氫酶（"解酒酶"之一）在酒精代謝過程起關(guān)鍵作用。然而，部分國人體內(nèi)缺乏此酶或此酶活性低。

一直以來，科研領(lǐng)域都在積極為國人探索更多肝臟健康管理策略。其中天然草本的肝臟營養(yǎng)方案作用效果積極，被業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。近日，湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院聯(lián)合中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院等機(jī)構(gòu)，在國際SCI權(quán)威期刊發(fā)布了一項針對中國人的護(hù)肝研究成果^[2]。

本次研究采用了臨床試驗中嚴(yán)格的隨機(jī)三盲對照試驗，首次探究水飛薊葛根丹參組合對中國非酒精性脂肪肝人群的影響，為該組合的護(hù)肝效果提供權(quán)威的臨床證據(jù)。

作為天然草藥，水飛薊、葛根、丹參已有悠久的應(yīng)用歷史。"護(hù)肝名草"水飛薊的主要活性成分為水飛薊賓，可通過抗氧化等作用方式保護(hù)肝細(xì)胞；葛根對減緩酒精導(dǎo)致的肝損傷作用積極；而丹參因可促進(jìn)肝細(xì)胞再生，也展現(xiàn)出護(hù)肝潛力。

經(jīng)人體臨床實(shí)驗檢測，服用水飛薊葛根丹參組合一段時間后，服用組與未服用組相比，肝臟酒精代謝指標(biāo)顯著提升，具體表現(xiàn)為乙醛脫氫酶的活性顯著提高18.1%。該酶的活性提高有助于加快酒精代謝，縮短乙醛在人體內(nèi)的停留時間，減少酒精對肝臟的損傷。研究結(jié)果同時表明，水飛薊葛根丹參組合還可有效降低肝臟炎癥細(xì)胞因子，這可能有助于減緩炎癥對肝臟的損傷。

科學(xué)養(yǎng)護(hù)肝臟，需認(rèn)準(zhǔn)有效的護(hù)肝成分。此次實(shí)驗證實(shí)了水飛薊葛根丹參組合在改善非酒精脂肪肝的積極作用，也展示了其輔助減弱酒精引起的肝損傷的可能。湯臣倍健旗下專業(yè)護(hù)肝品牌健安適致力于關(guān)愛肝臟健康，將會為大眾提供更多科學(xué)復(fù)配新方案。