朱拉隆功大學(xué)的研究人員用牧草喂養(yǎng)微生物，并將產(chǎn)生的油脂轉(zhuǎn)化為航空燃料，旨在取代石油能源，減少對(duì)人類健康和環(huán)境的影響。

曼谷2024年4月23日 /美通社/ -- 朱拉隆功大學(xué)（Chulalongkorn University）理學(xué)院植物學(xué)系教授Warawut Chulalaksananukul博士和助理教授Chompunuch Glinwong博士領(lǐng)導(dǎo)的"開(kāi)發(fā)用于合成航空生物燃料的微生物脂質(zhì)規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)"研究項(xiàng)目已成功分離出釀酒酵母（CU-TPD4菌株），該菌株具有很高的油脂積累和航空生物燃料生產(chǎn)潛力，可滿足未來(lái)日益增長(zhǎng)的能源需求。

"釀酒酵母被歸類為公認(rèn)安全（GRAS）微生物，在食品工業(yè)中使用已久。然而，它還沒(méi)有被用于油脂的工業(yè)生產(chǎn)。"

"與將植物用作油源相比，使用含油酵母原料生產(chǎn)生物燃料具有若干優(yōu)勢(shì)。"酵母的生命周期短，可以在各種食物中培養(yǎng)，價(jià)格便宜，而且?guī)缀醪恍枰獎(jiǎng)趧?dòng)力。它可以隨時(shí)培養(yǎng)，因此可以輕松擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。酵母對(duì)人類和環(huán)境都是安全的。此外，該工藝還可利用農(nóng)業(yè)廢棄物，有助于推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和減少焚燒農(nóng)業(yè)廢棄物造成的空氣污染問(wèn)題。

該項(xiàng)目得到了泰國(guó)國(guó)家研究理事會(huì)的資助，植物學(xué)系三名博士生Nuttha Chuengcharoenpanich、Wannaporn Wattanasunthorn和Thanapong Tangwanaphrai，以及泰國(guó)國(guó)家科學(xué)院下屬國(guó)家基因工程及生物科技研究中心的Surisa Suwannarangsee博士共同參與了此項(xiàng)目。該團(tuán)隊(duì)還與中國(guó)的研究人員開(kāi)展了合作，包括中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所的王忠銘教授和亓偉教授。

此外，該研究還引起了德國(guó)漢堡工業(yè)大學(xué)（TUHH）和法國(guó)圖盧茲生物技術(shù)研究所（TBI）等機(jī)構(gòu)研究人員的興趣，他們認(rèn)為有機(jī)會(huì)將CU-TPD4酵母應(yīng)用到油脂生產(chǎn)以及面包、酒精和其他食品生產(chǎn)領(lǐng)域中。

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