上海2020年4月30日 /美通社/ -- 端午佳節(jié)日益臨近，為了感恩抗疫社區(qū)英雄、促進疫后社區(qū)發(fā)展，全球領先的國際酒店集團之一 -- 洲際酒店集團近日在大中華區(qū)發(fā)起“同洲共際，粽情萬家”禮粽公益項目。5月1日起，洲際酒店集團餐廳與酒吧首次采用集中采購模式精心呈現(xiàn)的三款禮粽將在旗下酒店同步發(fā)售。每銷售一盒禮粽，集團將捐贈5元支持旗下“同洲共際”項目與恩派公益基金會聯(lián)合打造的“好客社區(qū)”項目。項目首批將在湖北打造十個“好客社區(qū)”，為社區(qū)領袖和工作者提供培訓、開展鄰里創(chuàng)意活動，以增強社區(qū)凝聚力。
表示：“端午佳節(jié)一直承載著中國人民濃郁的家國情懷，今年的全民戰(zhàn)‘疫’，讓這個節(jié)日更有意義?？挂咂陂g無數(shù)以平凡之力守護鄰里的社區(qū)英雄們，讓我們備受感動和鼓舞。作為一家全球領先的國際酒店集團，洲際酒店集團進駐中國市場36年來，一直扎根中國、服務中國。作為社區(qū)的一員，我們?yōu)槟軌蛴H身見證社區(qū)英雄們的光輝事跡、并用自己的方式參與其中而感到驕傲。我們希望通過此次公益項目，以粽寄情，回饋社會，為平凡的社區(qū)英雄們喝彩賦能，為社區(qū)建設貢獻更多的力量。同時希望我們的客人也能借此機會參與到支持社區(qū)發(fā)展的行動中來，傳遞溫暖與愛心。”
此次“同洲共際，粽情萬家”禮粽公益項目，是洲際酒店集團首次采用集中采購的模式統(tǒng)一制作并發(fā)售禮粽。一站式的流程設定、食材選料及加工，外包裝優(yōu)選以及產品配送，嚴格確保了產品質量穩(wěn)定可靠、衛(wèi)生安全，同時有效控制成本，讓利消費者。禮粽銷售將從5月1日開始，持續(xù)至6月25日，共推出豪華款、經典款、智選假日酒店特別款三款禮粽，其中豪華款和經典款各含清香百米粽、五香牛肉粽、蛋黃肉粽、五谷雜糧粽、紫薯粽、瑤柱海鮮粽等六種口味，智選假日酒店特別款則包括清香白米粽、紫薯粽、蛋黃肉粽、五香牛肉粽四種口味。所有禮粽均采用源自黑沃土地的優(yōu)選東北五常香糯米，搭配江西野生高山箬葉，米粒層次豐富，口感清香軟糯，各具風味。
一直以來，洲際酒店集團大中華區(qū)餐廳與酒吧堅持秉承“傳遞真正的待客之道”，致力打造優(yōu)質獨特的賓客餐飲體驗。旗下摩登牛排館恰餐廳已成為其中國本土市場最為標志性的餐廳；高端餐廳品牌彩豐樓中餐廳以其季節(jié)性菜肴特點給予新中式美食重新定義，充分滿足賓客對于高水準商務宴請和家庭聚餐的需求；還有以健康平衡為核心理念的餐飲品牌衡食，全日餐廳鮮艷都彰顯了洲際酒店集團的餐飲核心競爭能力。
在過去三個月的疫情期間，作為社區(qū)的一份子，洲際酒店集團除了捐贈150萬元用于支持武漢雷神山醫(yī)院建設之外，旗下各地酒店餐飲部門也發(fā)揮所長，積極為醫(yī)護人員、社區(qū)工作者等戰(zhàn)斗在防疫一線的“逆行者”免費提供愛心餐點，以公益之舉回饋社區(qū)。同時，洲際酒店集團餐廳與酒吧還在商業(yè)模式上積極探索，迅速推出酒店餐飲外賣、大廚直播烹飪課等多項創(chuàng)新舉措，以滿足當下市場及消費者需求，同時也幫助酒店緩解疫情所帶來的經營影響。隨著目前國內酒店市場日益回暖，后疫情時期客人對酒店產品和服務的要求趨嚴，洲際酒店集團餐廳與酒吧將會在升級健康、衛(wèi)生、安全標準的前提下，繼續(xù)著力為賓客提供本地化、個性化、品質化的用餐服務與體驗。
