曼谷2019年6月20日 /美通社/ -- 泰國商業(yè)部外貿(mào)廳推出了名為“思大米，思泰國”（Think RICE, Think THAILAND）的計(jì)劃，通過提供從泰國農(nóng)業(yè)歷史和標(biāo)準(zhǔn)到泰國大米品質(zhì)的豐富知識(shí)，來鼓勵(lì)國際社會(huì)關(guān)注消費(fèi)者健康，并加深對(duì)于泰國大米的了解。
RD43大米如今就是來自于泰國的一個(gè)健康和美味大米選擇。對(duì)于泰國乃至于全球范圍內(nèi)具有健康意識(shí)的人來說，它是一種完美的替代選擇。
泰國商業(yè)部表示：“RD43大米是素攀武里香米（Khao Hom Suphanburi）和素攀武里一號(hào)大米（Suphanburi 1）的雜交種。它是品質(zhì)最佳的一種白米，其松軟質(zhì)地含有多種對(duì)所有人都有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健康意識(shí)的人將會(huì)特別喜愛。”
RD43大米具有多種多樣的好處，包括：碳水化合物—糖分轉(zhuǎn)化率低 -- RD43大米所生成的葡萄糖更少，因此，人體所吸收的糖分也更少；中低血糖生成指數(shù)（GI）值 -- 這意味著碳水化合物對(duì)人的血糖值的影響將會(huì)相對(duì)穩(wěn)定；RD43大米中的復(fù)雜碳水化合物的消化速度要慢于那些直鏈淀粉含量低的其它大米品種；RD43大米還是一種美味的白米，口感柔和、有嚼勁、帶有一絲香氣。
通過查看認(rèn)證標(biāo)志（綠白方塊相間），消費(fèi)者可以買到達(dá)到泰國政府標(biāo)準(zhǔn)的RD43大米。認(rèn)證標(biāo)志表明RD43大米來自于參加泰國政府項(xiàng)目的農(nóng)場(chǎng)，并且在整條生產(chǎn)鏈中予以品質(zhì)控制。按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP），稻種最初進(jìn)行挑選和認(rèn)證，然后再進(jìn)行種植和收割。稻米隨后會(huì)在獲得良好生產(chǎn)規(guī)范 （GMP）認(rèn)證的碾米機(jī)中進(jìn)行碾磨，這讓大米能夠獲得質(zhì)量標(biāo)志（Q嘜）。
