北京2018年5月23日電 /美通社/ -- 2018年5月21日，作為享譽(yù)全球的美食指南之一，由法國大使 Philippe Faure 先生為核心的國際美食專家團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立的LA LISTE在北京法國駐華大使館揭曉了其第三個(gè)年度入選榜單，來自中國的數(shù)百位餐廳經(jīng)營者、頂級(jí)名廚和媒體一同見證了這一美食界的盛世。馬爹利干邑與巴黎之花香檳作為LA LISTE的官方合作伙伴，與來賓一同共襄盛舉，致敬世界美食的多樣性。
在稍早舉行的LA LISTE法國揭曉慶典前的招待酒會(huì)上，法國總統(tǒng)艾曼紐爾.馬克龍向獲獎(jiǎng)?wù)咧戮磿r(shí)強(qiáng)調(diào)說 “法國是向較好的美食致敬的地方”，并將這個(gè)活動(dòng)譽(yù)為 “世界餐飲的奧斯卡”。正如法國美食的兼容并蓄一樣，LA LISTE首次在評(píng)選出千家較佳餐廳之余，收入了來自于550個(gè)專業(yè)美食數(shù)據(jù)庫的165個(gè)國家共16,000個(gè)美食餐廳，打造了覆蓋全球，聯(lián)結(jié)國際游客與全球餐廳的美食集錦。
此次中國共有127家餐廳入選千家較佳餐廳榜單，位列第三名，僅次于日本及法國。包括北京淮陽府與大董工體店，澳門天巢法國餐廳（Robuchon au Dome），香港龍景軒（Lung King Heen），上海紫外線餐廳（Ultraviolet），臺(tái)北RAW等在內(nèi)的眾多獲獎(jiǎng)餐廳無不代表了當(dāng)?shù)嘏腼兗夹g(shù)與創(chuàng)意的較高成就，受到環(huán)球世界的美食家們高度的評(píng)價(jià)與青睞。
馬爹利與美食的緣分源遠(yuǎn)流長，自1715年品牌誕生之日起，美酒與珍饈就渾然天成，密不可分，釀酒師們秉持匠心，繼續(xù)釀造家族的傳奇，與廚師們不斷探尋與思考，烹飪出的生活味道異曲同工。同時(shí)，馬爹利不僅著眼于法國美食文化的推廣，更積極呈現(xiàn)和挖掘中華美食，倡導(dǎo)經(jīng)典與創(chuàng)新，將美食、匠心和品鑒之道融于餐桌和生活藝術(shù)，這種對(duì)于美食的探索、體驗(yàn)也是馬爹利所倡導(dǎo)的“入味生活”。馬爹利“識(shí)廚解味”系列活動(dòng)的開展，更是將干邑之美同中餐的博大精深相連接，為中餐“老饕”們帶來馥郁難忘的美食饗宴。
勇于探索的精神不僅止于馬爹利，作為擁有遍布全球網(wǎng)絡(luò)的美食指南，LA LISTE依靠550個(gè)綜合數(shù)據(jù)庫的復(fù)雜算法覆蓋全球美食地標(biāo)，運(yùn)營三年就擁有全球較大的美食榜單數(shù)據(jù)庫。并參考了已有的世界知名美食指南（例：米其林指南）、雜志（例：紐約時(shí)報(bào)美食推薦）以及較新的數(shù)據(jù)源（例：Cubapaladar、premier guide cubain等），LA LISTE的美食榜單對(duì)于全球美食愛好者來說都極具分量及吸引力。
搭配精致美食，馬爹利呈現(xiàn)三款經(jīng)典搭配：
| 馬爹利鼎盛 |
馬爹利鼎盛的靈感是源于葡萄精華，它是一款融合了圓潤口感以及獨(dú)
色澤 金琥珀色并伴隨金銅色
香氣 蜜制果干：梅子醬和檸檬皮。
口感 初品，口感濃烈、層次豐富，帶來圓潤紛繁的感官體驗(yàn)，后調(diào)悠長辛辣，有淡淡的柑 |
| 馬爹利藍(lán)帶 |
自愛德華?馬爹利于1912年靈感調(diào)創(chuàng)以來，馬爹利藍(lán)帶造就了一段真正
色澤 深金銅色
香氣 水果：蜜餞李子和蘋果
口感 圓潤芳香
尊貴場(chǎng)合的完美選擇，建議單獨(dú)飲用或加少量礦泉水飲用。 |
| 馬爹利藍(lán)帶傲創(chuàng) |
馬爹利藍(lán)帶推出全新馬爹利藍(lán)帶傲創(chuàng)干邑，譜寫歷史全新篇章。馬爹
色澤 琥珀色，略帶桃木褐色調(diào)
香氣 肉桂等“蘋果撻”的甜蜜香料氣息，以及杏、葡萄和杏仁等水果干的香甜
口感 圓潤細(xì)膩 黑醋栗香氣撲鼻而來，伴隨著其他水果干的清甜（葡萄、無花果、堅(jiān)果）。優(yōu)雅均 |
