上海2008年4月24日電 /新華美通/ -- 4月24日，中國連鎖酒店巨頭格林豪泰酒店管理集團對外宣布，推出首款‘百元’酒店產(chǎn)品 -- “格林豪泰貝殼酒店上海長風(fēng)公園店”正式開業(yè)，開業(yè)房價為99元/間夜。這是其切入“百元”細分酒店市場的第一步，謀劃今年在全國新開10家貝殼酒店。

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首家貝殼酒店共200多間客房，完全按格林豪泰商務(wù)連鎖酒店的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造，是一個微縮的三星級酒店。客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備非常完備，每間客房11-18平方米的客房實用面積，而餐廳、會議室等附加設(shè)施則被省略。

據(jù)格林豪泰酒店管理集團董事長兼總裁徐曙光介紹，貝殼酒店摒棄了傳統(tǒng)酒店將客房服務(wù)員，清潔工，前臺接待，銷售等工種進行細分任用的模式，轉(zhuǎn)而全面推行“一專多能，一人多崗”的管家式服務(wù)。在貝殼酒店工作的每一位管家，都能根據(jù)需要及時轉(zhuǎn)變崗位角色，提供到位的服務(wù)。

在一般的經(jīng)濟型酒店中，每一個崗位都有大量的閑暇時間，比如一個客房服務(wù)員，其每天平均需要負(fù)責(zé)整理的客房在12間左右，每間客房只需要20分鐘的整理時間，那么，其一天的有效工作時間僅為4小時左右。而其它崗位，如餐廳服務(wù)員和前臺等崗位，其每天的有效工作時間則存在更嚴(yán)重的浪費。

但是，在貝殼酒店，每一位管家都是多面手，他們能根據(jù)各時段的工作忙碌情況，及時接受酒店總經(jīng)理調(diào)度安排，從而開展高效率的工作。

而這一創(chuàng)新，其所帶來的效益也是極為可觀。按照經(jīng)濟型酒店服務(wù)人員配比慣例，貝殼酒店上海長風(fēng)公園店，作為一家擁有216個客房的經(jīng)濟型酒店，需要60多人的服務(wù)人員，但是現(xiàn)在，21位管家就能滿足酒店的正常運轉(zhuǎn)，降低了2/3的人力成本。

然而，少人化管理，并不等于減少服務(wù)項目和質(zhì)量。貝殼酒店的管家們，都是格林豪泰從各大學(xué)層層優(yōu)選的應(yīng)屆畢業(yè)生。在正式上崗前，這些優(yōu)秀的大學(xué)生，需要經(jīng)過3個月的脫產(chǎn)專業(yè)酒店服務(wù)與管理培訓(xùn)以及考核。

另外，貝殼酒店在客房設(shè)計上，減少了客房內(nèi)裝飾燈，只在重點部位布置照明設(shè)施，輔之以臺燈，落地?zé)舻瓤蛇x燈光，提倡客人盡量開窗使用自然光。同時，在保證客人可能洗漱和沐浴需求的前提下，使用節(jié)水龍頭和淋浴花灑，節(jié)約用水量。而且，貝殼酒店專門針對常住客提出了“環(huán)保獎勵政策”。

例如，每個客房都安裝有電表和冷熱水表，客人在選擇自付住房期間的水電費用后，能夠選擇一個更優(yōu)惠的房價。客人可以減少客房布草（床上用品和毛巾）的洗滌次數(shù)和客房易耗品的使用量，從而降低人工費用和易耗品更換頻率，即環(huán)保又不浪費。而省下的這部分成本則作為獎勵直接返還給客人，等等。

由于貝殼酒店上海長風(fēng)公園店的“百元”房，遠遠低于周邊動輒200-300元的酒店客房價格，因此，酒店正式開業(yè)前，就接到了許多的長期住房的訂單。根據(jù)貝殼酒店銷售負(fù)責(zé)人預(yù)測，未來的常住客將占酒店總房量30%左右。

此次推出的“百元”貝殼酒店，除了在一二線城市發(fā)展之外，還將成為格林豪泰公司拓展三四線城市和內(nèi)陸城市的一個拳頭產(chǎn)品。按照計劃，除一線城市以外，未來的貝殼酒店房價都將控制在“百元”左右。

在2006年以來，國內(nèi)市場陸續(xù)出現(xiàn)了一些打著“百元”概念的單體或小型經(jīng)濟型酒店連鎖。但這些酒店多數(shù)只提供自助式客房服務(wù)，如客房內(nèi)的易耗品、寬帶上網(wǎng)、有線電視和床上用品等都需要客人額外支付費用購買。因此，這些“百元”酒店，在實際上其售價遠遠超出了“百元”概念。

不過，在格林豪泰新推出的貝殼酒店客房里，上述服務(wù)項目都是按照格林豪泰商務(wù)酒店的客房標(biāo)準(zhǔn)，免費向客人提供。

徐曙光認(rèn)為，服務(wù)好客人，為客人提供盡可能友好的服務(wù)，這是酒店服務(wù)的根本。客人們來到酒店后，希望能夠非常便捷地辦理完入住手續(xù)，然后享受酒店所提供的舒適、整潔和安全的超值客房服務(wù)。而不需要花很多精力去熟悉酒店的那些所謂的“可選”服務(wù)，辦一大堆的額外手續(xù)，再去客房休息。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著連鎖酒店業(yè)競爭越來越激烈，格林豪泰酒店管理集團走上多元化發(fā)展路線這是必然的選擇，能夠強化酒店集團的整體抗風(fēng)險能力。格林豪泰通過提供多樣化產(chǎn)品，一方面可以滿足不同細分市場的需求，做大并優(yōu)化其收入來源；另一方面，發(fā)揮規(guī)模采購效應(yīng)和資源共享效應(yīng)，降低酒店經(jīng)營成本等。

今年年初，格林豪泰酒店管理集團就明確了其多元化發(fā)展道路。目前，該公司旗下已經(jīng)擁有商務(wù)連鎖酒店（截止3月底，商務(wù)酒店數(shù)位240多家，年底將達到400家）、擁有酒店公寓、貝殼酒店、青年旅社和高星級酒店（籌建中）五大產(chǎn)品。

新聞背景：

格林豪泰 (GreenTree Inns) 酒店管理集團，是中國商務(wù)連鎖酒店的第一品牌。

公司于2004年11月在中國成立，是由美國太平洋之家 (APH) 公司和統(tǒng)一投資集團等若干跨國集團股東聯(lián)手創(chuàng)立的一家美資國際連鎖酒店集團。目前酒店業(yè)務(wù)分布在中國、印度、印度尼西亞和越南等國。

在中國市場，格林豪泰旗下?lián)碛猩虅?wù)型酒店、酒店式公寓、高星級酒店（籌備中）、貝殼酒店和青年旅舍的五大產(chǎn)品。2008年3月，格林豪泰擁有酒店數(shù)突破240家，開業(yè)酒店83家。